「 シンプルレシピ 」一覧

こんにちは、もこもこです。 栗おこわ、山菜おこわ、お赤飯など、おこわが大好きです。 数年前に、炊き込みごはんに、お餅を入れるとおこわができると知り、それからよく作るようになりました。 簡...

こんにちは、もこもこです。 月曜日、半日ほど外で活動してましたら、火曜日、身体がだるくて、ずっとごろごろしてしまいました。 日ごろから、活動量が少ないうえ、夏が苦手。たまに外でアクティブに...

スーパーの店頭で、梅を見かけるようになりました。 いよいよ梅仕事のシーズンです。 わたしは、毎年、梅酒、梅シロップ、梅味噌を作ります。たまに梅サワ―を作ることも。 これで猛暑...

こんにちは。 もこもこです。 めずらしく３日もお休みしてしまいました。 このところ、寒の戻りで寒いですね。 土曜日、出先で試飲した大吟醸の酒粕で作った甘酒が、冷...

今日は、二十四節気では大寒。 一番寒さが厳しくなる頃といわれています。 冷え性なので、冬はしょうがをよく食べます。 以前、乾燥しょうがの記事を書きました。 ...

東海地方のさつまいもの素朴なおやつ、鬼まんじゅう。 昔から、『鬼まん（おにまん）』っといって親しまれています。 この辺りでは、和菓子屋さんや、スーパーにも売っていますし、家でも作ら...

夏に、非常食のアルファ米を食べました。 今回は、非常食のパスタの賞味期限が近くなったので、食べてみましたよ。 サタケのマジックパスタ　ペペロンチーノ ...

今日は、雨降りで、ちょっぴりヒンヤリとしています。 こんな日は、すぐに足先が冷たくなってしまう私。 ここ3年ほど、冷え性対策に乾燥生姜を作って、特に冬場は積極的に食べるようにしてい...

こんにちは。 もこもこです。 先日購入した新しい炊飯器で、ぐりとぐらのカステラみたいなホットケーキを作りました。 作ったというほどのものでもないですけどね。 子ども...

こんにちは。 もこもこです。 普段は、塊肉ってあまり買わないのですが、珍しく焼豚用のお肉を買ってみました。 この日は、お肉の専門店の感謝祭で、いろいろとお買い得だった...