テレビを観て予定変更!キッチンの断捨離をしました。

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一昨日、BS日テレのなないろ日和の特集が『劇的!キッチン収納大作戦第2弾』という内容だったので、観てみました。

中村美香さんが、視聴者のお宅に行き、キッチンを整理整頓していました。

2か月ほど前に、この中村美香さんの『ミセス美香の美的キッチン』を図書館で借りて読んだのです。

とてもエレガントなキッチンで、ほうーっと本を眺めて終わってしまったのでした。

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全部出しとスーパーゴールデンゾーン

番組では、キッチンのモノやストック品を、全部出して、よく使うものから、1軍、2軍、戦力外という風に仕分けていました。

それから、よく使うものを、最も使いやすい場所(スーパーゴールデンゾーン)に、次によく使うものを次に使いやすい場所(ゴールデンゾーン)に収納しなおしていました。

ものすごくストック品の多いお宅だったので、無駄なく収納しやすいように、パントリーに新たに棚を作って入れ、それでも入りきらないものは、天井裏収納に運んでいました。

このお宅、パントリーも2つあって、さらに天井裏もあるんかいっ!って突っ込みたくなりましたが、収納があればあったで、いろいろしまってしまうのでしょうね。

私も断捨離を始める前だったら、番組のお宅と同じように、ストックいっぱい入れて、でも管理できなくて、ぐちゃぐちゃにしてそうです。

全部出して仕分けることや、使う頻度と場所を考え収納するのは、目新しいワザというわけではないけれど、我が家のキッチンではしっかりやっていなかったかも。

これまでは、とにかく量を減らしたくて、目についたものを、捨てていくって感じでした。

よく使うものを、使いやすい場所に入れているつもりでしたが、よく使わないものもちらほら。

気になったら、すぐやろう

今週は、趣味のモノの断捨離の予定でしたけど、キッチンの断捨離に予定変更!

キッチンの4つの引き出しのモノを全部出して、1軍、2軍、戦力外に仕分けしました。

こちら戦力外たち。

菜箸、友人の結婚式でもらった枡、使いにくかった動物型の輪ゴムと、ついついとっておいてしまう普通の輪ゴム、これらはすぐに捨てました。

それから、使用頻度を考えて、クリスマスケーキの飾りや、予備のふきんなど、2軍のうちでも下位のモノたちは、引き出しでなくても良いので、吊戸棚や、別の棚へ。

そうこうしているうちに、引き出しの3段目が空っぽになりました!

そこに4段目の深い引き出しに、がさっといれていた2軍のまあまあ使うモノを入れました。

3段目だけ、憧れの空間のある収納に。あー、気持ちいい!

なんだかうれしくて、無駄に開けたり閉めたりしてしまいました。

きれいな収納で、使いやすいキッチンになれば、料理するときの気分ももっと上がりそうです。

中村美香さんの本、もう一度じっくり読んでみたくなりました。

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