こんにちは。
もこもこです。
防災用品、非常食のチェックは今の時期に！
防災用品や非常食、ちゃんとチェックしていますか？
我が家は、毎年８月下旬に防災用品や非常食の賞味期限切れをチェックし、買い足します。
それは、防災の日（９月１日）の前後は、ホームセンターなどで、防災関連の売り場が設けられることが多く、内容が充実しているからです。
５年以上前は、非常食の種類は、結構限られていたと思うのですが、東日本大震災を機に、年々バラエティ豊かになってきているなぁと感じます。またそれに比例して、味も美味しくなっていますね。
今年も保存食のチェックをしたら、賞味期限間近、あるいは切れたばかりのビスケットやアルファ米がありました。
先日、アルファ米のドライカレーを食べたので、まだ食べたことがない人のために、レシピのカテゴリーとはちょっと違いますが、詳細を紹介します。
尾西食品のドライカレーを食べてみました
今年、賞味期限切れを迎えたのは、尾西食品というメーカーのドライカレーとチキンライスでした。
今回は、ドライカレーを食べてみます。
袋を開けると、コーン、ニンジンなどの具材とカリカリに乾燥したご飯、乾燥剤、スプーン、調味粉末が入っていますので、まず、乾燥剤、スプーン、調味粉末を取り出します。
調味粉末をカリカリのご飯の上にかけます。
熱湯（水でもよいですが、熱湯の方が待ち時間が少ないです）を袋の中に書いてある注水線まで入れます。
袋のチャックをしっかり閉めて１５分待つと、カリカリだったご飯が、こんな感じにふっくらして出来上がりです。
付属のスプーンは柄が短いので使いにくさはありますが、よく混ぜていただきました。
気になる味は？
熱湯を入れる前のカリカリの乾燥したご飯をみると、普通のご飯のようになるのか心配になりますが、ちゃんとしたふっくらご飯でした。
味もパッケージに書いてある通り、万人受けする爽やかな辛さで、思いのほか美味しいです。これ一袋でお腹がいっぱいで充分満足感がありましたよ。
夫も「お腹がいっぱい」と言っていたので、男性も満足できる量だと思いました。
備えて安心
防災用品や非常食は、一度備えるとそれだけで安心してしまい、それっきりという人も多いと思います。
しかし、家族構成がかわったり、お子さんが大きくなったとか、乾パンなど固いものが食べにくくなったなど、そうした変化に対応させておかないと、いざというとき役に立ちません。
非常食も、ご飯だけでもいろんなメニューがありますし、アレルギー対応の食品もあります。
選択肢が増え、自分の必要に応じて、きめ細かく備えることができます。
ぜひ、この機会に、見直してみてくださいね。
